Един градинар съветва да се премахне кората и да се изсушат зеленчуците за дългосрочно съхранение.
Копирана връзка
Определете зрелостта на морковите и цвеклото по листата и корените им, за да приберете реколтата в най-подходящия момент / Колаж: My, снимка: youtube.com screenshot
Ще научите:
- Как да определите идеалното време за прибиране на морковите и цвеклото
- Какви са признаците за зрялост на зеленчуците и за какво да внимаваме?
- Кога да прибираме реколтата според лунния календар 2025 г.
Украинските градинари се подготвят за най-важния етап от сезона – прибирането на морковите и цвеклото. За да получите сладки, хрупкави моркови и плътно, сочно цвекло, е важно да знаете кога да ги изкопаете.
Главред реши да ви разкаже за благоприятния период за прибиране на кореноплодните култури.
Опитната градинарка, която ръководи канала „Огородница от Одеса“, сподели своите тайни, които ще ви помогнат да определите идеалното време. Тя отбелязва, че е необходимо да се ръководим както от визуалните знаци, така и от препоръките на лунния календар.
Признаци за зрялост на цвеклото
Според експерта признакът за техническа зрялост на цвеклото е пожълтяването и изсъхването на долните листа. По това време растението спира фотосинтезата и навлиза във фазата на подготовка за зимуване. Ако листата останат зелени, реколтата все още е преждевременна.
Зрялото цвекло има тъмночервен цвят, плътна структура и средно тегло 300-400 грама. Важно е реколтата да се прибере преди замръзване, тъй като цвеклото е чувствително към студ.
Може би ще ви е интересно и: Най-лоши дни: кога не можете да копаете картофи през септемвриПризнаци за зрялост на морковите
За да определите степента на зрялост на морковите, си струва да обърнете внимание на долната част на халвата, която започва да жълтее и да изсъхва. Не бива да чакате до пълното им увяхване, тъй като това може да доведе до изсъхване на кореноплодите.
Основният маркер за зрялост е появата на пукнатини по корена, наситен цвят и гладка повърхност без петна. Оптималният размер на морковите е с дебелина 1-2 см, а дължината зависи от сорта. Забавеното прибиране на реколтата може да доведе до загрубяване на пулпата и влошаване на вкуса.
Съвети за прибиране на реколтата и съхранениеСлед изкопаване се препоръчва незабавно да се отстрани халвата и зеленчуците да се изсушат на сянка. За съхранение изберете хладно и сухо помещение с вентилация. В южните райони морковите могат да се оставят да презимуват под слой слама и клони и постепенно да се събират пресни през пролетта.
Лунен календар 2025 г. за прибиране на моркови и цвекло
Оптимални дати:
- Септември: 13, 14, 17, 18 и първата половина на 19.
- Октомври: 10, 11, втората половина на 14-ти, 15-ти, 16-ти ден
За повече информация относно това кога е най-подходящото време за прибиране на морковите и цвеклото, вижте това видео от опитен градинар.
Прочетете също:
За източника: „Огородница от Одеса“
Каналът е създаден през 2023 г. Към момента абонатите му са почти 40 хил. потребители. В канала се публикуват видеоклипове за градинарство, зеленчукова градина и собствения опит на Лариса в сферата на земеделието и делата на вилата. Видеоклипове за отглеждане на ягоди, краставици, домати и всичко, което една жена отглежда в зеленчуковата си градина.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
