Вкусна закуска, която ще отлети от масата: невероятно лесна рецепта за пръчици със сирене

Известен кулинарен блогър споделя проста рецепта за вкусни пръчици със сирене. Всичко се приготвя много бързо, всички ще останат възхитени.

Копирана връзка

Рецепта за пръчици от сирене / Колаж: My, снимка: снимка от видеоклип

Ако търсите рецепта за много проста и невероятно вкусна закуска, то тази определено ще ви хареса. Сочните пръчици сирене ще летят от масата, защото никой няма да може да им устои.

Известната украинска кулинарна блогърка Виктория Ускова сподели проста рецепта за пръчици със сирене, които се приготвят невероятно бързо и лесно. Докато е топло, можете да приготвите това ястие на барбекю с помощта на шишове, но Главред уверява, че ще е лесно да го направите дори във фурната.

Пълнени рачешки пръчици - любимата ни закуска: основният "хит" на всеки празник

Ако харесвате подобни материали, тогава ви предлагаме да прочетете: Невероятно крехки патешки гърди с черешов сос: ястие, от което всички ще бъдат възхитени.

Рецепта за пръчици от сирене

„Искате рецепта, която да накара ръцете ви да посегнат към шишчетата? Това не е качапури, кебап или дори запеканка със сирене. Това са шишчета със сирене в тесто, които изчезват от масата още докато са горещи“, казва Виктория Ускова.

За да приготвите това ястие, ще ви трябват:

2-3 пакета сирене сулугуни;
готово бутер тесто;
1 яйчен жълтък;
сусам или ленено семе;
шишчета или бамбукови пръчки (за барбекю).

Как да си направим пръчици от сирене

Първо трябва да нарежете сиренето сулугуни на дълги дебели ленти. Бутер тестото също трябва да се нареже на ленти.

Ако използвате дълго шишче, трябва да прободете с него две ленти сирене. Ако използвате бамбукова пръчка, можете да вземете само една лента сирене. След това тестото трябва да се увие около сиренето. За да предотвратите изтичането му при нагряване, трябва да закрепите тестото близо до мястото, където започва и свършва сиренето.

Тестото трябва да се намаже с яйчен жълтък и да се поръси със сусам или ленено семе. След това се пече на огъня или във фурната, докато придобие златист цвят. Сервира се горещо, преди сиренето да е изгубило вкуса си.

„Трябва да се сервира горещо, защото разтегленият сулугун вътре е космически. Приготвяйте двойна порция наведнъж – в противен случай няма да ви стигне!“ – отбелязва блогърът.