Вкусът на сладкото е точно такъв, какъвто беше, когато бях дете.
Копирана връзка
Рецепта за перфектно ябълково сладко / Колаж: My, снимка depositphotos.com, pexels
Лятото приключи, но сезонът на консервирането все още е в разгара си. Украинците активно правят запаси от различни плодове и зеленчуци. През зимата не може да се мине без сладко, което може да се добавя към торти, кексове и други печива или просто да се яде с лъжица и да се пие с чай. My намери рецепта за ябълково сладко с нотки на цитрусови плодове.
Приготвянето на сладкото е бързо, лесно и безпроблемно. Рецептата за десерта за зимата е споделена от кулинарен блогър в TikTok @smachno_tyt.
Ще ви трябват: 1:
- ябълки – 1,2 кг;
- портокал – 1 бр;
- лимон – половин лимон;
- захар -700 г (ако ябълките са сладки, малко по-малко).
Първо измийте и обелете добре ябълките. Изрежете сърцевината и я нарежете на малки кубчета.
След това настържете кората на лимона и портокала. Изрежете месестата част на плода и я нарежете на кубчета.
След това вземете тенджера и поставете в нея ябълките и цитрусовите плодове. Не забравяйте да добавите захар към плодовете. Ябълките трябва да бъдат изцедени, затова ги оставете за 30 минути.
След това сложете тенджерата с плодовете на среден огън и я оставете да заври. Щом ябълките започнат да кипят, огънят трябва да се намали и да се вари около 30 – 40 минути. В същото време разбъркайте всичко добре, за да не залепне бъдещият десерт. Сладкото трябва да се получи гъсто и с цвят на карамел.
„За да проверите дали сладкото е достатъчно гъсто, можете да капнете малко върху чиния и да изчакате да изстине, ако не се разтече, значи вече е достатъчно сварено“, препоръчва блогърката.
Как се прави сладко от ябълки – гледайте видеото:
Други рецепти:
За лицето: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt е популярен кулинарен блогър в Instagram и TikTok. Авторката на блога редовно публикува интересни рецепти на гурме ястия. За профила на Юлия са се абонирали над 35 хил. потребители в Instagram и почти 149 хил. в TikTok.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
